American Airlines anunció la expansión de su programa de comidas internacionales, incorporando menús inspirados en destinos de Oceanía y Sudamérica. Tras el exitoso lanzamiento en vuelos europeos a principios de este verano, la iniciativa refuerza la estrategia de la compañía de integrar la influencia global y la inspiración local en la experiencia a bordo.

En las rutas a Sídney (SYD), Auckland (AKL) y Brisbane (BNE), los pasajeros de Flagship® Business podrán disfrutar, a partir de esta primavera, de platos elaborados por chefs que destacan ingredientes frescos, salsas ricas en umami e interpretaciones modernas de platos locales. Entre las opciones se incluyen lubina glaseada con chile dulce, acompañada de cuscús y verduras asadas, y filete de ternera con costra de Kona, servido con puré de boniato, col rizada y salsa demi-glace balsámica.

El menú también se amplía en los vuelos de regreso desde Buenos Aires (EZE), Montevideo (MVD) y Santiago de Chile (SCL), con menús que reflejan la esencia de la cocina sudamericana. Entre los platos más destacados de la cabina Flagship® Business se incluyen la lubina a la parrilla con salsa de peperonata, los cappelletti de mozzarella en salsa de tomate seco, el solomillo a la parrilla con zoodles y salsa puttanesca, y la pechuga de pollo marinada con verduras asadas y puré de ajo.

En Premium Economy, el menú incluye canelones de espinacas y ricotta horneados con salsa de tomate y parmesano, así como pechuga de pollo con patatas y verduras de temporada. La Cabina Principal ofrece opciones como estofado de ternera teriyaki y pastel de coliflor especiada con bechamel.

Con esta expansión, American Airlines refuerza su compromiso de ofrecer una experiencia culinaria que acompañe cada etapa del viaje, integrando sabores internacionales en todos sus servicios a bordo.